KERST BIJ BRASSERIE OUD ZUILEN 2021

Wij zijn alle kerstdagen (kerstavond, eerste en tweede kerstdag) geopend vanaf 12:00 uur tot 16:00 uur voor lunch en vanaf 17:00 uur tot 00:00 uur voor diner.

Wij serveren dan uitsluitend onderstaand menu (en natuurlijk vooraf aangegeven uitzonderingen/ wensen).

Het restaurant is van boven tot beneden aangekleed in gezellige kerstsfeer en met linnen gedekte tafels.

Reserveren kan telefonisch (0346554533), via ons e-mailadres of via onze website, u kunt dan ook uw eventuele (dieet) wensen aan ons doorgeven.

Alvast hele fijne en gezonde feestdagen en bedankt voor uw reservering.

( Wij houden ons nog steeds aan de 1,5mtr regel tussen de tafels.
Daardoor is er beperkt ruimte, maar heeft u wel de ruimte.  Reserveer dus tijdig om teleurstelling te voorkomen).

KERSTMENU 2021

*4 GANGEN LUNCH € 49,50 per persoon (tussen 12:00 en 16:00uur)

6 GANGEN DINER € 75,00 per persoon ( tussen 12:00 en 21:30uur)


amuse

***

Filet American van zalm met

blini, crème fraîche en haring kaviaar

***

*Wildzwijn pastrami met gefrituurd scharrel ei,

frisse rucola salade en Hollandaise saus

***

Open ravioli gevuld met kreeft, gebraiseerde zwezerik

 en schuim van morieljes

***

*Gebakken coquille

 met doperwtenmousseline en truffel

***

Spoom (€6,00 supplement)

***

*Gebraden hertenrug filet met croustini van eendenlever,

 rodekool en jus van rode port

***

Plateau fromage (€8,50 supplement)

***

*Brasserie Oud Zuilen feestelijk kerst dessert.


6 glazen bijpassende wijnen € 45,00

6 glazen bijpassende bieren € 22,50


 

 

Uitzonderingen, (dieet)wensen, allergieën, kindermenu etc kunt u tot uiterlijk 22 december  aan ons kenbaar maken.
Uiteraard verzorgen wij graag (indien gewenst en vooraf aangegeven) voor een aangepast vegetarisch-, alleen vis- of alleen vleesmenu.