Welkom bij Brasserie Oud Zuilen.

Brasserie Oud Zuilen is een heerlijke plek aan de Vecht met terras aan het water en zelfs op het water
met uitzicht op de sloepenhaven, de molens en de Vecht.

Bij Brasserie Oud Zuilen draait alles om kwaliteit en gastvrijheid; (H)eerlijk eten in een ontspannen, vriendelijke en intieme sfeer.

De Frans georiënteerde keuken werkt uitsluitend met dagverse en seizoensgebonden (streek) producten.
Alles is huisgemaakt en wordt met veel passie voor u bereid.
Door de ruime keuze in zowel onze gerechten als in onze wijnen is er voor ieder wat te kiezen.

De wijnkaart is met zorg samengesteld en bestaat uit ruim 50 kwalitatief zeer goede wijnen waarvan er veel per glas te bestellen zijn.
Daardoor is iedere wijn- spijscombinatie te creëren zonder een hele fles te hoeven bestellen en kunt u  genieten van een passend goed glas wijn bij iedere gang.
Klik HIER om alvast een kijkje te nemen op onze wijnkaart.

Bij Brasserie Oud Zuilen voelt u zich direct thuis, fijne achtergrond muziek, prettig licht. Kaarsje, karaf kraanwater en vers afgebakken brood met smeersels op tafel.
Niet teveel “poespas” maar gewoon goed eten in een ontspannen setting.

Kortom, u bent van harte welkom voor een kop koffie of om te komen lunchen, borrelen en/of dineren in ons restaurant, op het terras aan het water of in de verwarmde glazen aanbouw direct aan het water.

Komt u per boot?
Wij beschikken over een aantal ligplaatsen voor de deur.
Meldt u even bij ons wanneer u er bent of bel ons even vlak voor aankomst, dan houden wij, indien mogelijk, een plekje voor u vrij.

Voor uw auto is er ruim voldoende gratis parkeergelegenheid op en om het terrein met cameratoezicht en komt u met uw elektrische fiets dan kunt u deze uiteraard gratis opladen.

Graag tot ziens bij Brasserie Oud Zuilen.
Wij zijn 7 dagen per week geopend vanaf 10:30 uur.
De keuken is doorlopend geopend vanaf 12:00 uur tot 21:30 uur.

U kunt bij ons in de haven ook op uw eigen boot lunchen of dineren.
Wij brengen uw bestelling graag naar uw boot, u kunt van onze gehele kaart bestellen.
Zo bent u van alle gemakken voorzien op uw eigen sloep.

U kunt hieronder reserveren of bel 0346554533

Lees onderstaande voorschriften door voordat u uw reservering plaatst!

Wij willen u vragen rekening te houden met de gezondheid van onze gasten en onze medewerkers;
Heeft u, of 1 van uw tafelgenoten, klachten die mogelijk verband hebben met het coronavirus zoals koorts, niezen, verkoudheid en/of kortademig dan verzoeken wij u niet te reserveren of uw reservering (tijdig) te annuleren.

Uiteraard houden wij ons aan de richtlijnen van het RIVM en doen wij er alles aan om iedereen met gepaste ruimte tussen elkaar te laten lunchen/dineren of borrelen.

Wij verzoeken u bij binnenkomst niet zelf alvast een tafel uit te zoeken en zomaar ergens te gaan zitten, u wordt ontvangen door een van onze medewerkers.

Ook tijdens uw bezoek verzoeken wij u zoveel mogelijk aan tafel te blijven zitten, wilt u bijvoorbeeld naar het toilet, geef het even aan ons door, dan geven wij u een seintje als de weg vrij is.
Ook afrekenen kan aan tafel.

Dit zijn de opties om te reserveren op basis van de nu geldende protocollen van de overheid;


*Reserveren voor 2 personen NIET uit hetzelfde huishouden mag aan 1 tafel (zonder 1,5mtr ruimte onderling).

*Reserveren voor 3 personen uit hetzelfde huishouden mag aan 1 tafel (zonder 1,5mtr ruimte onderling).

*Reserveren voor 4 personen uit hetzelfde huishouden mag aan 1 tafel (zonder 1,5mtr ruimte onderling)

*Reserveren voor meer dan 4 personen uit hetzelfde huishouden is geen probleem, maar bel ons even.
(ook dit mag zonder 1,5mtr ruimte onderling)


*Reserveren voor 3 of meer personen NIET uit hetzelfde huishouden is helaas NIET mogelijk via onze website.
Omdat hier wel de 1,5mtr afstand onderling gehandhaafd dient te worden is er slechts beperkt ruimte.
Daarom vragen wij u even te bellen om de opties te bespreken.


Door te reserveren verklaart u op de hoogte te zijn en u te houden aan bovenstaande voorschriften.
Heeft u via deze website gereserveerd voor 3 of 4 personen verklaart u ook allen uit hetzelfde huishouden te komen.


Het kan zijn dat sommige dagen of delen van een dag niet meer te reserveren zijn, wij zitten dan zo goed als vol. Belt u dan even, we kunnen vaak vast nog wel een tafel voor u vrijmaken.


Denk om elkaar, respecteer elkaar en stay safe!

 Alvast bedankt voor uw reservering en graag tot ziens bij Brasserie Oud Zuilen.

reserveren

Reserveer een tafel
Contact Gegevens

MENUKAART

VOORGERECHTEN

Rosbief van Limousin rund
 met rozeval aardappel salade en mosterdmayonaise
 14,50

Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto
(supplement eendenlever krullen € 5,50)
12,75

Steak tartaar met 68˚C eidooier, brioche toast,
kruidensalade en truffelmayonaise
13,75

Carpaccio van tonijn met sesamvinaigrette,
in Panko gefrituurde gamba en sojamayonaise
 14,75

Salade riche; Mooie salade met stukjes kreeft, geroosterde coquilles,
eendenleverkrullen, sesamkletskop en kreeftenmayonaise
 19,75

Half dozijn Fines de  Claires op ijs  met citroen en sjalottenazijn
 17,50

Lauwwarme gerookte paling op toast met citroen, koolsla en roomboter
18,-

Gazpaccio met Hollandse garnalen, crème fraiche en kruidensla
10,50

Burrata met pommodori tomaat en pesto vinaigrette
12,75

HOOFDGERECHTEN

Gebraden landhoender met seizoensgroenten, aardappeltjes uit de oven en rode wijnjus
22,75 

Tournedos van ossenhaas met seizoensgroenten, bearnaisesaus en Franse frites
 28,50

Sticky boneless ribs met koolsla, pikante mayonaise en Franse frites
 21,50

Tonijnsteak van de grill met kruidige couscous en saus antiboise
 23,50

Gamba’s met knoflook uit de oven, gebakken coquille en pasta met pittige roomsaus
  24,75

Zeebaarsfilet van de grill met Tarte tatin van tomaat, wilde spinazie en balsamicostroop
 21,75

In bruisende roomboter gebakken Noordzee tong met passend garnituur
(Indien voorradig) Dagprijs

Romige risotto met Parmezaanse kaas, rucola en zongedroogde tomaat
 19,50

Of laat u verrassen;
3 gangen verrassingsmenu  37,50
4 gangen verrassingsmenu  45,00
5 gangen verrassingsmenu  52,50

NAGERECHTEN

Aardbeien Romanoff met vanille roomijs
 8,50

Citroen flantaartje met bramensorbet
 7,50

Sgroppino; Spoom van prosecco, citroensorbet en een scheutje wodka
 7,-

Panna cotta van witte chocolade met frambozen sorbet
 7,50

Frozen yoghurt met mango coulis
 7,-

Mascarpone crème met karamel en kletskop kruimels
 8,50

Plateau fromage; diverse buitenlandse- en lokale kazen met
appelstroop en vijgen/noten brood
 14,75

Vegetarische- veganistische gerechten;

Er staan een aantal vegetarische gerechten op de menukaart, maar wij maken graag in overleg met u een passend gerecht.
U kunt dit tijdens uw bezoek aan ons laten weten.

Ook kinderen zijn van harte welkom en er is van alles in huis om ook voor hun wat lekkers op tafel te zetten.

LUNCH/BORREL

LUNCHGERECHTEN

Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto
12,75
(supplement eendenlever krullen  5,50)

Brasserie Oud Zuilen burger; 200 gram Black Angus met litlle gem, gepocheerd ei, truffelmayonaise
en Franse frites
 19,50

Gebakken ossenhaas puntjes met frisse salade, Franse frites
en romige pepersaus
 21,50

Filet American van gerookte zalm met haringkaviaar, brioche toast en wasabimayonaise
 13,75

Salade riche; Mooie salade met stukjes kreeft, geroosterde coquilles, eendenleverkrullen, kreeftenmayonaise en sesam kletskop
 19,75

Garnalenkroketten van Holtkamp
met brioche toast, Dion mosterd, gefrituurde peterselie en citroen
 13,50

Lauwwarme gerookte paling op toast met citroen, koolsla en roomboter
18,-

Quiche van spinazie met geitenkaas zongedroogde tomaat, rucola en gerookte amandel
 13,50

 2- gangen lunchmenu
voorgerecht en hoofdgerecht
(keuze vis, vlees of vegetarisch)Koffie of thee na
 29,50

 

BORRELHAPPEN

Oesters per stuk
 3,00

Bitterballen (6 stuks)
 6,75

Gefrituurde krokante gamba’s met soja mayonaise (6 stuks)
 6,75

Kaastengels met mosterdmayonaise (6 stuks)
 7,50

Yakitori sticks met Hoisin saus (6 stuks)
 8,50

Mini loempia met sesam vinaigrette (6 stuks)

 8,50

VERGADEREN EN VAREN

Werken bij Brasserie Oud Zuilen.

Lijkt het je leuk om te werken op een van de mooiste plekken aan de Vecht.
Wij hebben verschillende vacatures open.

Wij zijn op zoek naar aanstaande collega’s die ons gezellige team in het drukke zomerseizoen willen komen versterken.
Zowel voor de keuken, afwas en bediening. Ervaring in soortgelijke horeca is een pré.

Zoek jij die leuke (bij) baan en ben je beschikbaar tot eind september (of langer). Stuur dan een mailtje naar info@brasserieoudzuilen.nl of bel naar 0641709433

Kadotip;

Verras familie of vrienden met onze dinerbon.
Verkrijgbaar vanaf € 25,00 euro, daarboven in ieder gewenst bedrag.
Inclusief feestelijke verpakking.

Alleen af te halen bij Brasserie Oud Zuilen.

Agenda 2020

Toekomstige evenementen

Er zijn momenteel geen aanstaande evenementen.

Openingstijden;

Iedere dag geopend vanaf 10:30uur
Keuken geopend vanaf 12:00uur tot 21:30uur

Route