Welkom bij Brasserie Oud Zuilen.

Brasserie Oud Zuilen is een heerlijke plek aan de Vecht met terras aan het water en zelfs op het water
met uitzicht op de sloepenhaven, de molens en de Vecht.

Bij Brasserie Oud Zuilen draait alles om kwaliteit en gastvrijheid; (H)eerlijk eten in een ontspannen, vriendelijke en intieme sfeer.

De Frans georiënteerde keuken werkt uitsluitend met dagverse en seizoensgebonden (streek) producten.
Alles is huisgemaakt en wordt met veel passie voor u bereid.
Door de ruime keuze in zowel onze gerechten als in onze wijnen is er voor ieder wat te kiezen.

De wijnkaart is met zorg samengesteld en bestaat uit ruim 50 kwalitatief zeer goede wijnen waarvan er veel per glas te bestellen zijn.
Daardoor is iedere wijn- spijscombinatie te creëren zonder een hele fles te hoeven bestellen en kunt u  genieten van een passend goed glas wijn bij iedere gang.
Klik HIER om alvast een kijkje te nemen op onze wijnkaart.

Bij Brasserie Oud Zuilen voelt u zich direct thuis, fijne achtergrond muziek, prettig licht. Kaarsje, water en vers afgebakken brood met smeersels op tafel.
Niet teveel “poespas” maar gewoon goed eten in een ontspannen setting.

Kortom, u bent van harte welkom voor een kop koffie of om te komen lunchen, borrelen en/of dineren in ons restaurant, op het terras aan het water of in de verwarmde glazen aanbouw direct aan het water.

Bent u op zoek naar een leuke locatie om te vergaderen, private dining,  uw verjaardag te vieren, uw (bedrijfs) feest of andere evenementen te organiseren?
U kunt bij ons terecht met uw gezelschap tot 100 personen.

Komt u per boot?
Wij beschikken over een aantal ligplaatsen voor de deur.
Meldt u even bij ons wanneer u er bent of bel ons even vlak voor aankomst, dan houden wij, indien mogelijk, een plekje voor u vrij.

Voor uw auto is er ruim voldoende gratis parkeergelegenheid op en om het terrein met cameratoezicht en komt u met uw elektrische fiets dan kunt u deze uiteraard gratis opladen.

Graag tot ziens bij Brasserie Oud Zuilen.
Wij zijn 7 dagen per week geopend vanaf 10:30 uur.
De keuken is doorlopend geopend vanaf 12:00 uur tot 21:30 uur.

U kunt hieronder reserveren of bel 0346554533

 Alvast bedankt voor uw reservering en graag tot ziens bij Brasserie Oud Zuilen

reserveren

Reserveer een tafel
Contact Gegevens

MENUKAART

VOORGERECHTEN

Gravad lax met kruidensalade, brioche toast en stroop van rode biet
€ 13,75

Half dozijn Fines de Claires op ijs met citroen en sjalottenazijn
€ 17,50

Steak tartaar met 68˚C eidooier, brioche toast en truffelmayonaise
€ 13,75

Carpaccio van tonijn met krokant gefrituurde gamba, wasabimayonaise
en sesamvinaigrette
€ 14,75

Marbré van eendenlever en Pata Negra met uiencompote, balsamico
en krokant brood
€ 17,75

Dun gesneden gerookte ossenhaas met truffelmayonaise, rucola,

zongedroogde tomaat en chips van Parmezaanse kaas
€ 15,50

Salade riche; Mooie salade met stukjes kreeft, geroosterde coquilles,
eendenleverkrullen, sesamkletskop en kreeftenmayonaise
€ 19,75

Romige kerrie kokos soep met gamba’s en koriander olie
€ 8,75

HOOFDGERECHTEN

Rosé gebraden eendenborst met saus à l’orange,
 krieltjes en groene groenten.
€ 22,75 

À la minute gegrilde tonijnsteak met kruidige couscous en saus antiboise
€ 24,50

Gamba’s met knoflook uit de oven en gegrilde coquilles met romige pasta
en groene kruiden
€ 23,75

Tournedos van ossenhaas met Beurre Café de Paris, groenten en Franse frites
€ 28,50

Dorade van de grill met tomatenrisotto,
wilde spinazie en beure Blanc met saffraan
€ 23,50

Tarte Tatin van rode ui met geitenkaas, bietenstroop en rucola
€ 22,50

Gegrilde kalfsentrecôte met Roquefortsaus, seizoensgroenten en krielaardappeltjes
€ 24,50

Of laat u verrassen;
3 gangen verrassingsmenu € 37,50

4 gangen verrassingsmenu € 45,00

5 gangen verrassingsmenu € 52,50

NAGERECHTEN

Cheese cake met gezouten karamel en boerenroomijs
€ 7,50

Tartan tin van perzik met vanille ijs en kruim van bitterkoekjes
€ 7,50

Sgroppino, prosecco met citroensorbet en wodka
€ 6,75

Taartje van pure chocolade met mango sorbet
€ 8,50

Frozen yoghurt met rood fruit
€ 6,75

Mascarpone crème met kletskop kruim en karamel
€ 7,50

Plateau fromage; diverse buitenlandse en lokale kazen met
appelstroop en vijgen/noten brood
€ 13,75

Vegetarische-  Vegan gerechten

Voorgerechten;

Romige kerrie kokos soep met koriander olie
€ 6,75

Frisse salade met crème van jonge geitenkaas, krokant brood, portstroop en gerookte amandelen
€ 14,25

Hoofdgerechten;

Romige risotto met Parmezaanse kaas, rucola en zongedroogde tomaat
€ 18,50

Tarte tatin van tomaat met gebakken wilde spinazie, gerookte amandelen,  gesmolten blauwschimmelkaas en balsamicostroop
€ 20,50

Romige risotto met truffel, Parmezaanse kaas, rucola en zongedroogde tomaat
€ 22,50

Uiteraard kunnen wij met de ingrediënten die wij in huis hebben tal van andere vegetarische- vegan gerechten te maken naar uw wensen.
Graag overleggen wij dit met u tijdens uw bezoek.

LUNCH/BORREL

LUNCHGERECHTEN

Frisse salade met crème van jonge geitenkaas, krokant brood, portstroop en gerookte amandelen
€ 14,25

Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto
(supplement eendenlever krullen € 5,50)
€12,75

Club sandwich met gegrilde kip, kaas, ei en spek
geserveerd met Franse frites
€ 12,50

Gerookte paling met brioche toast
€ 17,50

Salade riche; Mooie salade met stukjes kreeft, geroosterde coquilles, eendenleverkrullen, kreeftenmayonaise en sesam kletskop
€ 19,75

Garnalenkroketten van Holtkamp
met brioche toast, Dion mosterd, gefrituurde peterselie en citroen
€ 12,75

Gebakken ossenhaaspuntjes met frisse salade, Franse frites
en romige pepersaus

 € 18,50

 2- gangen lunchmenu
voorgerecht en hoofdgerecht
(keuze vis, vlees of vegetarisch)Koffie of thee na
€ 29,50

 

 

BORRELHAPPEN

bitterballen 
€ 6,75

In tempura gefrituurde gamba’s met kerriemayonaise 
€ 8,50

Serranoham 
€ 9,75

In tempura gefrituurde coquilles
€ 10,50

Yakitori sticks met Hoisin saus
€ 8,50

Oude Reypenaer met mosterd
€ 7,75

VERGADEREN EN VAREN

Werken bij Brasserie Oud Zuilen.

Lijkt het je leuk om te werken op een van de mooiste plekken aan de Vecht.
Wij hebben verschillende vacatures open.

Wij komen graag in contact met aanstaande collega’s die ons gezellige team in het drukke zomerseizoen willen komen versterken.
Zowel voor de keuken, afwas en bediening. Ervaring in soortgelijke horeca is een pré.

Ook zijn wij per direct op zoek naar bedieningsmedewerker(ster) met leidinggevende kwaliteiten en ruime ervaring in soortgelijke horeca.

Zoek jij die leuke (bij) baan en ben je beschikbaar vanaf 1 mei tot eind september (of langer). Stuur dan een mailtje naar info@brasserieoudzuilen.nl of bel naar 0641709433

Kadotip;

Verras familie of vrienden met onze dinerbon.
Verkrijgbaar vanaf € 25,00 euro, daarboven in ieder gewenst bedrag.
Inclusief feestelijke verpakking.

Alleen af te halen bij Brasserie Oud Zuilen.

Agenda 2020

Toekomstige evenementen

  1. Restaurant drie daagse/ Nierstichting

    maart 23 /10:30 - maart 29 /23:30
  2. Pasen bij Brasserie Oud Zuilen

    april 12 /10:30 - april 13 /23:30
  3. Koningsdag 2020

    april 27 /10:30 - 23:30
  4. Moederdag

    mei 10 /10:30 - 23:30

Openingstijden;

Iedere dag geopend vanaf 10:30uur
Keuken geopend vanaf 12:00uur tot 21:30uur

Route